Rund um Kaffee

Lassen Sie sich von uns beraten

Von der Kaffeebohne bis zum vollendeten „Kaffeegenuss“. Sie sind auf der Suche nach der richtigen Kaffeemaschine?

Dann lassen Sie sich von uns beraten. Egal ob Siebträger, Kaffeevollautomat oder die altbewährte Filtermaschine. Auf Ihre Wünsche abgestimmt können Sie sich ausführlich informieren welches Produkt für Sie in Frage kommt. Selbstverständlich nehmen wir uns für Sie die Zeit und geben Ihnen die Möglichkeit Kaffeespezialitäten zu verkosten.

Abgestimmt auf unsere Produkte arbeiten wir mit kleinen Röstereien zusammen, die uns wöchentlich mit den besten Kaffeesorten aus aller Welt beliefern. Auch hier legen wir höchsten Wert auf erstklassige Ware und „Trommel geröstete“ Bohnen. Aus mehr als 15 verschiedenen Bohnenmischungen finden auch Sie Ihren persönlichen Favoriten.

Möchten Sie mehr über das Thema Kaffee erfahren, dann kommen Sie doch einfach vorbei.

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Beliebte Kaffeerezepte

RISTRETTO
sehr starker Espresso mit 15 – 20 ml Wassermenge

Temperatur: Hoch
Kaffeestärke: Extra/Stark

Wird nach Belieben mit Zucker und Milch serviert


ESPRESSO
Espresso mit 35 ml Wassermenge

Temperatur: Hoch
Kaffeestärke: Extra/Stark

Wird nach Belieben mit Zucker und Milch serviert


CAPPUCCINO
Espresso mit 50 ml Wassermenge

Temperatur: Hoch
Kaffeestärke: Stark/Normal
Cappuccino Milch: 15 Sekunden

Ein Cappuccino besteht zu je 1/3 Espresso, 1/3 warmer Milch und 1/3 Milchschaum.

Zubereitung
Bereiten Sie einen Cappuccino zu, indem Sie zuerst Milchschaum und dann Espresso beziehen. Nach einem kurzen Moment verflüssigt sich der Milchschaum am Tassenboden zu warmer Milch. Mit Schokopulver bestreuen. Wird nach Belieben mit Zucker serviert.


LATTE MACCHIATO
Milchschaum, Espresso mit 45 ml Wassermenge

Temperatur: Hoch
Kaffeestärke: Stark/Normal
Warme Milch: 0-25 Sekunden (je nach Glas)

Das Verhältnis der Kaffeespezialität besteht aus 1/3 Milch, 1/3 Milchschaum und 1/3 Espresso. Da Milch eine höhere Dichte als Espresso hat, steht der Espresso auf der Milch.

Zubereitung
Bereiten Sie einen Latte Macchiato zu: Beziehen Sie zuerst warme Milch und anschließend Milchschaum. Für die perfekte Latte-Macchiato-Schichtung warten Sie circa 20 Sekunden bevor Sie den Espresso dazugeben.